En ljuvlig champange. Pinot noirs kraftfullhet har Brice lyckats få fram på ett elegant och mjukt sätt. Toner av röda äpplen, smörkola och ek med en fräsch underton av tropiska frukter. Blanc de noirs när den är som bäst, premier cru.
Passar till aperitif, kött och fisk.
Blandning, 100 % pinot noir, vinstockarna planterades 1964.
Ekfat
Årgång: 2018
Sockerhalt: 1.86gr/L
1044 flaskor gjorda.
Pris (för privatperson): 858 kr
Restauranger, maila oss för prislista.
Les Sablons är en underbar champagne som passar till alla tillfällen. Mogna inslag från pinot noir med fräschör från chardonnay, premier cru. Toner av citrus, gröna äpplen liten hint av ek och mandlar. Öppnar upp sig fint i glaset, med lång hållbarhet.
Blandning, 80% pinot noir, 20% Chardonnay
Ekfat 6 månader
Årgång: 2018
Sockerhalt: 0,93gr/L
1275 flaskor gjorda.
Pris (för privatperson): 671 kr
Restauranger, maila oss för prislista.